Chaijaná lleva la cocina de Asia Central a Palermo
El restaurante creado por el chef Dmitry Kaplin ofrece cocina halal y sabores de Uzbekistán. Su propuesta toma como referencia las casas de té de Asia Central y funciona en Bonpland 1965.
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>_ Bonpland 1965, Palermohorario y mapa ↓
Chaijaná es un restaurante de cocina de Asia Central ubicado en Bonpland 1965, Palermo. El chef y creador Dmitry Kaplin desarrolla una propuesta halal con sabores de Uzbekistán e inspiración en las casas de té de esa región. Las reservas se gestionan por contacto directo.
>_ el dato La cocina es halal y toma como referencia las casas de té de Uzbekistán.
Las casas de té de Asia Central son la referencia de Chaijaná, un restaurante que lleva sabores de Uzbekistán a Palermo. La cocina es halal.
Dmitry Kaplin es el creador y chef del proyecto. El restaurante funciona en Bonpland 1965 y presenta su cocina bajo la referencia de la Ruta de la Seda.
El espacio también alojó una colaboración cultural en 2026: su actividad va más allá de la gastronomía.
Las reservas se gestionan por contacto directo con el restaurante.
Sitio oficial de Chaijaná: chaijana.com
Reservar por WhatsApp: wa.me/5491130537933
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